Linus var observatör när pseudonymet "Har sadlat om till blåsmusik" grejade en paj i formen som Linus fått av Jenna.
Pajen var förträfflig enligt Picasso, Fredi, Samuel och Tom. Juryn gav mycket poäng åt själva bakverket. Vaniljsåsen var aningen lös, det kan bero på att Linus skötte den biten.
Här är det hemliga receptet (publicerat utan tillstånd)
Bärpaj
150 gr smör
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 ägg
Fyllning 1/2 liter bär
3 msk socker
Arbeta ihop smör, socker och ägg. Bakpulvret blandas i mjölet och blandas lätt i degen. Tryck ut degen till en pajform.Spara lite av degen till dekoration. Fyll formen med bären och strö över sockret. Strö potatismjöl underst om bären är mycket våta. Rulla ut tunna längder av den resterande degen och lägg som ett datanät över pajen. Grädda pajen i 200 grader 25-30 minuter.
Kommentarer (1)
Skriv en kommentar