Tisdag 3 november 2026Tis 3 nov·Namnsdag: Namn: Erland·23:e söndagen efter pingst23:e sönd. e. pingst: ”Förlåt varandra”
Mickelsson.net Goda nyheter sedan 2002
Pepparkakorna är knäckigt spröda och goda.Foto: Linus

Elvis pepparkakor

Trots att pepparkaksmagen kan tänkas vara fylld för rätt många vid det här laget kommer här världens antagligen bästa pepparkaksrecept.

Elvi är en kvinna som bodde i samma hus som Sandviks i Gamla Vasa 1984.

Hennes recept är följande:

1/2 kg smör
1/2 kg socker
3 msk sirap

Rör pösigt. Vispa två ägg och rör i.

2 tsk nejlika
2 tsk kanel
2 tsk kardemumma
2 tsk ingefära
2 tsk soda

Blanda i.

700 g - 1 kg vetemjöl.

Låt stå över natten.

Baka ut tunna pepparkakor och grädda i 250 grader ca 4 minuter.

Spara som PDFDölj/Ändra

Kommentarer (0)

Inga kommentarer ännu. Bli den första att kommentera!

Skriv en kommentar

Kommentarer publiceras direkt.