Fredik är noga med maten, han behöver inte äta ofta, men när han gör det vill han både ha god mat och mycket.
Så här gjorde han sin egen specialar-pizza i Jakobstad:
1. Margarita (pizzabotten, tomatsås och ost) familjpizza från Kotipizza. (Ca 12 €)
2. Kebab med fransk potatis uppdelade i ingredienserna (kebab, franskisar, röd salt sås, vit majonäsbaserad sås, kinasallad) skilt för sig, från Korv Görans-grillen på gågatan. (Ca 12 €)
3. Fettfri mjölk 1,5 liter från Halpa-Halli (Uttalas halppa halli). Troligen det enda fettfria elementet i hela måltiden. (Ca 1,40 €)
4. Häll ut allt på pizzan förutom en en del av franskisarna och dosera sås enligt förstånd.
5. Bjud en vän och ät!
På Mickelsson.net har tidigare höjts kritiska röster mot Korv-Görans \"kebabbröd\" (fabriksframställda hamburgarbröd) och den salta röda såsen.
Fredriks lösning är alltså fenomenal: Kotipizzas pizzabotten är i toppklass och nybakat. I och med att jag själv kunna dosera såserna gick det lättare att inte få översaltad mat. Ingen kan väl klaga på kebabköttet, det hör helt tydligt till topp-10 av kebaben som säljs i Finland.
Med andra ord blir pizzan mera som en kebab med platt bröd. Det enda udda elementet blir franskisarna, men de märks nästan inte alls utan de bidrar till en djupare och maffigare känsla.
Linus, från Mickelsson.net, fick en wow-känsla genast vid första tuggorna. Man skall sluta när det är som bäst, men det mottot besannades först efter tredje biten. Fredrik ville inte slänga mat så han ansvarade för fem bitar.
- Tack Fredrik för den superba upplevelsen, du har god insyn i smakvärlden, skrev Linus i sitt utlåtande på webbsidan Mickelsson.net.
Kommentarer (7)
Skriv en kommentar